Cáritas es la expresión concreta del amor de Dios a las personas, especialmente a las más necesitadas.
Cáritas es el organismo oficial de la Iglesia para promover la acción caritativa y social por medio de voluntarios.
Cáritas fundamenta su acción en el amor fraterno: «lo que hicieron con cada uno de mis hermanos más pequeños, lo hicieron conmigo» (Mateo 25, 40)